Valentin Desgardes
Valentin Desgardes est rédacteur passionné pour restaurant-kamkok.fr, un site dédié aux recettes, tutoriels et astuces culinaires. Curieux de tout ce qui se mijote derrière les fourneaux, il aime partager des idées simples et gourmandes pour inspirer les cuisiniers débutants comme confirmés. Entre conseils pratiques et découvertes savoureuses, ses articles invitent chacun à mettre la main à la pâte et à explorer le plaisir de cuisiner au quotidien.
À Lyon, cette cervelle de canut fait toujours son effet à l’apéritif
« Je la refais chaque été » : cette tarte fine aux abricots ne demande que 4 ingrédients
Ce gratin de pommes de terre au fromage se fait sans crème mais reste ultra fondant
« Je fais ces pancakes au moins deux fois par semaine » : une recette ultra moelleuse sans levure chimique
Cette quiche sans pâte aux légumes grillés est devenue mon dîner de secours préféré
Ce crumble poire-chocolat me sauve quand j’ai besoin d’un dessert rapide et réconfortant
Ce cake salé aux tomates séchées et feta a sauvé mes déjeuners au bureau
« C’est encore meilleur le lendemain » : cette poêlée de légumes rôtis au four est devenue mon repas fétiche de semaine
