Imaginez le tableau : des vignobles à perte de vue, l’air chargé d’une promesse gourmande, et au cœur de tout ça, une célébration qui sent bon le travail bien fait et la joie. C’est un peu l’âme de la Nouvelle-Aquitaine qui se dévoile, là où chaque bouteille raconte une histoire. Et cette année, la Gironde nous invite à partager un moment rare, loin des artifices, juste le plaisir simple des bonnes choses.
La fête des vignerons en Gironde, ce n’est pas juste un nom. C’est une immersion, un clin d’œil complice à ceux qui façonnent avec passion les nectars que l’on aime tant. Cet événement, un peu notre trésor gardé, s’ouvre pour nous réchauffer le cœur et les papilles.
La Gerbaude, plus qu’une tradition, un chant de victoire
C’est à Sauveterre-de-Guyenne que ça se passe, pour la troisième fois. La Gerbaude, aussi appelée Accabailles ou Pimpaillet, c’est le moment où l’on célèbre la fin des vendanges. Un vrai bol d’air frais, un coup de chapeau aux vignerons qui ont donné de leur personne. L’association « Bande de Vignerons » organise ça le samedi 25 octobre 2025, à partir de 19h, dans la salle Simone-Veil. Préparez-vous, ça va être une sacrée soirée, sous le signe de la bonne humeur, ça c’est sûr.
Ce qui rend cette fête si spéciale, c’est son authenticité. Vous savez, Aymeric Combefreyrou, le trésorier, il explique ça avec des mots simples : « Nous avons décidé de tout gérer nous-mêmes pour maîtriser le budget. Au lieu de faire appel à des traiteurs, nous avons misé sur nos compétences et notre matériel. » C’est ça qui est beau : on sent que tout est fait avec le cœur, par les gens eux-mêmes. On sent la patte du vigneron dans chaque détail.
Un festin qui parle aux sens
Pour ouvrir les festivités, rien de tel qu’un bon apéritif. Attendez-vous à des planchas généreuses, des quiches maison, et bien sûr, le fameux bourru. Si vous ne connaissez pas, c’est ce vin nouveau qui est encore tout pétillant de fermentation. Et pour mettre l’ambiance dès le début, l’école locale « Musiques en Bastide » s’occupe de la bande-son. Ensuite, place au dîner. Et là, on ne fait pas dans la dentelle : un bœuf braisé qui s’annonce divin. Le truc en plus ? Les vignerons eux-mêmes vont s’occuper de la cuisson sur un brasero alimenté par des ceps de vigne. Une belle manière de boucler la boucle. Pour accompagner, ce sera des frites, parce que parfois, la simplicité, c’est le top. Et pour boire ? Les cuvées des onze vignerons de l’association seront de la partie. Une dégustation qui sent bon le terroir. Ah, et pour finir en douceur, un café « surprise » est prévu. La fête des vignerons en Gironde, c’est vraiment une invitation à découvrir toute la richesse de cette terre.
Au-delà du verre, un art de vivre
Cette Gerbaude, c’est bien plus qu’une simple dégustation. C’est une façon de montrer le savoir-faire, l’esprit de cette profession. Xavier Lumeau, le président, le dit lui-même : « Nous voulons montrer ce que nous savons faire dans nos chais, qui sont ouverts toute l’année. » Et il ajoute un point essentiel : « Toutes nos cuvées seront à disposition du public, ce qui est une occasion bien plus importante que celle de la Fête des Vins. » C’est l’occasion rêvée de discuter avec les producteurs, de comprendre leur passion, les petits secrets de leur métier. Et puis, il y a une super nouvelle : l’association s’agrandit, avec deux nouvelles vigneronnes. « ce qui rend notre association plus représentative, et c’est chouette », s’exclame Aymeric. On ne peut qu’applaudir.
La soirée sera aussi ponctuée de petits plaisirs : une tombola, une pesée de jambon, un comptage de bouchons… des moments qui font le sel de ces rencontres. Et pour finir en beauté, DJ Jason s’occupe de mettre le feu au dancefloor. L’objectif ? Faire la fête jusqu’au petit matin, histoire de battre le record de 7h du mat’. Belle ambition !
Comment se joindre à la fête des vignerons en Gironde
Pour participer à cette belle aventure, comptez 25 € pour les adultes, et 12 € pour les plus jeunes (moins de 12 ans). Attention, il faut absolument réserver avant le 20 octobre. Ça se passe en ligne, sur HelloAsso, via le compte « Bande de Vignerons ». Cette fête des vignerons en Gironde, c’est l’occasion unique de célébrer le travail acharné, la passion et cette convivialité qui font la renommée de la région. Chaque petit détail est pensé pour que vous passiez un moment inoubliable. Vous retrouverez des événements qui célèbrent aussi le savoir-faire local, comme ceux qui nous font voyager à Seine-et-Marne ou les rêves gourmands qui prennent vie à Dijon.
C’est une véritable ode au terroir et à l’esprit de partage. Ne ratez pas cette chance de vivre l’authenticité de la fête des vignerons en Gironde et de soutenir ces artisans passionnés. D’autres expériences culinaires remarquables vous attendent à Florac ou dans l’incroyable cantine de Saint-Paterne-Racan.
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